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Calidad fisicoquímica del producto elaborado en tres sistemas de transformación primaria de yerba mate por Arndt, Guillermo Martin, Molina, Sandra Patricia, Holowaty, Santiago, Schmalko, Miguel

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Estudio de la eficiencia térmica en tres tipos de secaderos de yerba mate por Arndt, Guillermo Martin, Ricci, Marcelo F., Tetzlaff, Jonathan G., Holowaty, Santiago A.

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