| Sumario: | La yuca se constituye es uno de los principales cultivos para la alimentación humana pero su uso en la alimentación animal, como producto fresco en racimos para bovinos y porcinos ha aumentado moderadamente, este capitulo desarrolla el potencial nutricional de la yuca, composición nutricional de los productos, principios nutricionales, productos de la yuca para especies animales, Productos de la Yuca para especies animales, pollos de engorde, aves ponedoras, alimentación de cerdos, cerdas gestantes y cerdas lactantes, yuca fresca en la alimentación animal, ensilaje de raíces de yuca para alimentación animal, follaje fresco de yuca en la alimentación animal, y subproducto de la yuca en la alimentación animal.
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