La quinua: una alternativa para la seguridad alimentaria y medios de vida de pequeñas familias productoras. Consideraciones para políticas de fomento en Colombia

por Higuera Mora, Nubia C., Rivas Platero, Gonzalo G., Gutiérrez Montes, Isabel A., Sánchez Castro, Adriana, Cárdenas Chacón, Jeanette M., García González, Daniel G.
Publicado 2016

Capitales de vida: las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombia

por Higuera Mora, Nubia C., Rivas Platero, Gonzalo G., Gutiérrez Montes, Isabel A., Cárdenas Chacón, Jeanette M., Cárdenas Bejarano, Gustavo E., García González, Daniel G., González, Edelmira
Publicado 2017

Capitales de vida: las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombia

por Higuera Mora, Nubia C., Rivas Platero, Gonzalo G., Gutiérrez Montes, Isabel A., Cárdenas Chacón, Jeanette M., Cárdenas Bejarano, Gustavo E., García González, Daniel G., González, Edelmira
Publicado 2017