Efecto del recubrimiento con cera en el período postcosecha de banano (Musa cavendish Lamb).

Efecto del recubrimiento con cera en el período postcosecha de banano (Musa cavendish Lamb).

Banano- Musa acuminata - Musa paradisiaca

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mazo Gray, Aura Victoria, García Balcázar, Fernando
Otros Autores: Riveros Guillermo
Formato: bachelor thesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 1974
Materias:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Banano
Tecnología
Operaciónes postcosecha
Maduración
Gases
Almacenamiento
Azúcar
Carbohidratos
Frutales
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/28779
Descripción
Sumario:Banano- Musa acuminata - Musa paradisiaca

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