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Producción biotecnológica de sabores, pigmentos y aromas a partir de hongos miceliales y levaduras
por Reyes González, G.
Publicado 2006
Otros Autores: “...Franco Correa, M....”
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Evaluación de métodos de conservación para Aspergillus niger con actividad enzimática amilolítica
por Henao, I.
Publicado 2006
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