Resultados de búsqueda - Follegatti Romero, Luz Milagros

Modelado de la cinética de secado por convección forzada de la semilla de pajuro (Erythrina edulis Triana) por Salazar Ramires, Esperanza

Otros Autores: “…Follegatti Romero, Luz Milagros…”
Enlace del recurso

Cambios fisicoquímicos y sensoriales durante el almacenamiento de plátano Inguiri (Musa paradisiaca L.) en rodajas impregnadas con soluciones antioxidantes empacados al vacío por Paniora Garcia, Lilia Erlinda

Otros Autores: “…Follegatti Romero, Luz Milagros…”
Enlace del recurso

Evaluación fisicoquímica, sensorial y reológica de la mermelada de tomate de árbol (Cyphomandra betacea) por Chávez Huayta, María Fernanda

Otros Autores: “…Follegatti Romero, Luz Milagros…”
Enlace del recurso