Search Results - Flores Reyes, Robin Trinidad

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    Evaluación de las características fisicoquímicas y sensoriales del helado a base de lactosuero a escala de laboratorio, en el periodo 2024 by Tablada Dávila, Steven Paul, Flores Reyes, Robin Trinidad

    Published 2024
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    Tesis
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    Lactosuero, estabilizantes comerciales y fécula de maíz en la producción de helados artesanales by Salazar Cerda, María Nelly, Gómez Martínez, Jorge Antonio, Tablada Dávila, Steven Paul, Flores Reyes, Robin Trinidad, Larios González, Roberto Carlos, Juárez Gámez, Donald Alonso

    Published 2024
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