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Adición de aceite de alga rica en omega 3 mediante tecnología de marinado
por
Araujo, Santiago Ruben
,
Federico, Francisco Javier
,
Fabre, R
.
,
Biolatto, Andrea
,
Szerman, Natalia
,
Gallinger, Claudia Isabel
Publicado 2023
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Efecto del aditivado con aceite de alga rico en DHA y fibra cítrica sobre la terneza de carne de pollo
por
Araujo, Santiago Ruben
,
Federico, Francisco Javier
,
Fabre, R
.
,
Biolatto, Andrea
,
Szerman, Natalia
,
Gallinger, Claudia Isabel
Publicado 2023
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