La guayaba, fuente de fenoles con actividad antioxidante

by Olaya, Julio, Restrepo, Patricia, Parada, Fabián, Silva, Kelly, Espinal, Mauricio
Published 2018

Desarrollo de productos enriquecidos con fibra de guayaba

by Espinal, Mauricio, García, Johnbryner, Jiménez, Leonardo, Silva, Kelly, Restrepo, Patricia, Camacho, María Isabel
Published 2018