Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Egusquiza Santos, Esthenia Indira
Resultados de búsqueda - Egusquiza Santos, Esthenia Indira
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
Caracterización fisicoquímica, propiedades funcionales de la harina de cáscara de Passiflora edulis (maracuyá) y evaluación de la textura, color y sensorial en galletas
por
Egusquiza Santos, Esthenia Indira
Publicado 2024
Enlace del recurso
Tesis
Código QR
Registro independiente
Herramientas de búsqueda:
RSS