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ELIAS, L.G
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Variabilidad genética y ambiental en inhibidores de tripsina y hemaglutininas, observadas en cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris) proveniente de América Central y Colomb...
por
Fernández, R
,
Elías, L.G
,
Bressani, R.
Publicado 2022
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Artículo
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Registro independiente
Análisis químico de la harina de almendra de conacaste (Enterolobium cyclocarpum) y su evaluación biológica en ratas y pollos
por
BRESSANI, R.
,
Jarquin, R
,
ELIAS, L.G
,
Braham, J.E.
Publicado 2025
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Artículo
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Registro independiente
Características tecnológicas y nutricionales de 20 cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris). II. Características químicas y nutricionales del grano
por
Mendoza de Bosque, C
,
Linares B, S
,
Elias, L.G
,
Bressani, R
Publicado 2021
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Artículo
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Registro independiente
Características tecnológicas y nutricionales de 20 cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris), 1: Características físicas del grano [valor nutritivo].
por
Linares B., S
,
Bosque, C.M. de
,
Elías, L.G
,
Bressani, R.
Publicado 2022
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Artículo
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Registro independiente
Valor nutritivo de la proteína y el aceite de semillas de hule (Hevea brasilensis)
por
Bressani, R
,
Elias, L.G
,
Ayuso, T
,
Rosal, O
,
Braham, J.E
,
Zúñiga, J.
Publicado 2022
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Artículo
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Registro independiente
Pulpa y pergamino de café. IV. Efecto de la pulpa de café deshidratada en la dieta de ratas y pollos
por
BRESSANI, R.
,
ESTRADA, E.
,
ELIAS, L.G
,
Jarquin, R.
,
Urrutia del Valle, L.
Publicado 2025
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Artículo
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Registro independiente
Estudios de control de insectos para la preservación del maíz opaco-2 almacenado, y efectos sobre su valor nutritivo.
por
Bressani, R
,
Medrano, J.F
,
Elias, L.G
,
Gómez-Brenes, R
,
González, J.M
,
Navarrete, D
Publicado 2022
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Artículo
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Registro independiente
Composición química de los residuos de destilería del alcohol y su evaluación biológica en ratas y aves
por
Ignacio Egaña, J
,
Ramírez, A.R
,
Klee, O
,
Gómez Brenes, R
,
Elías, L.G
,
Bressani, R
Publicado 2023
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