| Sumario: | El cultivo de guayaba es originario del trópico americano. Actualmente
existen aproximadamente 150 variedades nativas de América tropical y subtropical,
divididas en las de pulpa blanca y las de pulpa roja. En Colombia
hay presentes tres variedades de guayaba: común, pera y manzana (Agronet,
2014).
La producción mundial de guayaba es de alrededor de 2 075 000 t. India, Brasil
y Pakistán aportan el 55 % de esta producción; México y Egipto producen el 26
% y el resto lo aportan otros países como Colombia y Malasia. En Colombia,
para el año 2017 la producción de guayaba común se calculó en un área de
9882 ha sembradas y alrededor de 8525 ha cosechadas, con una producción
promedio de 92 425 t y un rendimiento de 10,84 t/ha (Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural [MADR], 2018).
El desarrollo de este documento para el manejo de la fertilización en cultivos
de guayaba se hizo en el marco del Corredor Tecnológico Agroindustrial
CTA-2 y del subproyecto “Desarrollo y Transferencia de Componentes Biotecnológicos
en la Producción de Material Vegetal de Siembra Implementando
un Modelo de Innovación Social con Productores de la Ruralidad de Bogotá y
del Departamento de Cundinamarca” (que en adelante Subproyecto Semillas).
|
|---|