Resultados de búsqueda - Dallagnol, Andrea Micaela

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    Listeria Inactivation by the Combination of High Hydrostatic Pressure and Lactocin AL705 on Cured-Cooked Pork Loin Slices por Dallagnol, Andrea Micaela, Barrio, Yanina Ximena, Cap, Mariana, Szerman, Natalia, Castellano, Patricia Haydee, Vaudagna, Sergio Ramon, Vignolo, Graciela Margarita

    Publicado 2018
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  2. Imagen de Portada

    Screening and characterization of potential probiotic and starter bacteria for plant fermentations por Vera Pingitore, Esteban, Jimenez, María Eugenia, Dallagnol, Andrea Micaela, Belfiore, Carolina, Fontana, Cecilia Alejandra, Fontana, Paola Daniela, Wright, Atte von, Vignolo, Graciela Margarita, Plumed Ferrer, Carme

    Publicado 2018
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