Resultados de búsqueda - Cunzolo, Sebastián Abel

Mejora en el contenido de ácidos grasos omega 3 en la carne de Carpa Herbívora (Ctenopharyngodon idella) por Montenegro, Luciano Federico, Perez, Carolina Daiana, Cunzolo, Sebastián Abel

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Calidad nutricional de carne de novillos suplementados con granos de destilería en dietas de terminación por Merayo, Manuela, Cunzolo, Sebastián Abel, Pighin, Darío Gabriel, Grigioni, Gabriela Maria

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Uso de sal esférica para la reducción de sodio sin variación del gusto salado en la obtención de una hamburguesa de carne de cordero con aptitudes tecnológicas y sensoriales por Soteras, Trinidad, Cunzolo, Sebastián Abel, Carduza, Fernando Jose, Grigioni, Gabriela Maria

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Is beef quality affected by the inclusion of distiller grains in cattle diets? por Merayo, Manuela, Pighin, Darío Gabriel, Cunzolo, Sebastián Abel, Grigioni, Gabriela Maria

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Evaluación de la suplementación con granos de destilería en alimentación a pasto sobre el perfil de ácidos grasos de carne proveniente de vaquillonas por Merayo, Manuela, Cunzolo, Sebastián Abel, Veggetti, Mariela Iris, Pighin, Darío Gabriel

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Caracterización composicional y perfil lipídico de cortes cárnicos de búfalo de agua (Bubalus bubalis) criados en el Delta del Paraná = Compositional characterization and fatty ac... por Cunzolo, Sebastián Abel, Vegetti, Mariela Iris, Cadoppi, A., Pighin, Darío Gabriel

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Use of spherical salt for reducing sodium content with no change in salty perception in the development of a lamb meat burger with high-rated technological and sensory properties por Soteras, Trinidad, Cunzolo, Sebastián Abel, Carduza, Fernando Jose, Grigioni, Gabriela Maria

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Composición nutricional de la carne de Carpa Herbívora (C. idella) alimentada con pellet de alfalfa (M. sativa). por Montenegro, Luciano Federico, Descalzo, Adriana Maria, Cunzolo, Sebastián Abel, Perez, Carolina Daiana

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Índices lipídicos nutricionales y metabólicos en carne de C. idella alimentados con pellet de Alfalfa (Medicago sativa) por Montenegro, Luciano Federico, Perez, Carolina Daiana, Cunzolo, Sebastián Abel, Descalzo, Adriana Maria

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Índices lipídicos nutricionales y metabólicos en la carne de C. idella alimentados con pellet de Alfalfa (Medicago sativa) por Montenegro, Luciano Federico, Perez, Carolina Daiana, Cunzolo, Sebastián Abel, Descalzo, Adriana Maria

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Modification of the content of n-3 highly unsaturated fatty acid, chemical composition, and lipid nutritional indices in the meat of grass carp (Ctenopharyngodon idella) fed alfalf... por Montenegro, Luciano Federico, Descalzo, Adriana Maria, Cunzolo, Sebastián Abel, Perez, Carolina Daiana

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Determinación del perfil de ácidos grasos en diferentes cortes de carne de Búfalo (Bubalus bubalis) como herramienta para su divulgación, comercialización y expansión del consumo por Veggetti, Mariela Iris, Pighin, Darío Gabriel, Cadoppi, Carlos Armando, Cunzolo, Sebastián Abel

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Evaluación de bienestar animal mediante Welfare Quality® como proceso de plan de intervención en frigoríficos bovinos. Comunicación = Animal welfare assessment using Welfare Qualit... por Langman, Leandro Ezequiel, Cunzolo, Sebastián Abel, Fernandez Madero, Julieta, Pighin, Darío Gabriel

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Desarrollo de protocolos de evaluación de bienestar animal para bovinos en recría y terminación semi-intensiva y extensiva. Comunicación = Development of animal welfare assessment... por Langman, Leandro Ezequiel, Cunzolo, Sebastián Abel, Ferrufino, Cecilia Gabriela, Pighin, Darío Gabriel, Fernandez Madero, Julieta

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Dietary inclusion of ruminally protected linseed oil as a means to mitigate heat and slaughter-induced stress in feedlot cattle por Ceconi, Irene, Pighin, Darío Gabriel, Davies, Patricio, Cunzolo, Sebastián Abel, Pazos, Adriana Alejandra, Grigioni, Gabriela Maria

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Perfil de ácidos grasos en diferentes materiales de Chenopodium quinoa por Bordoni, Antonella, Veggetti, Mariela Iris, Rossetti, Luciana, Rizzo, Sergio Anibal, Cunzolo, Sebastián Abel, Descalzo, Adriana Maria

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Análisis y tipificación de carne de Búfalo mediante la amplificación por qPCR. Comunicación. por Guidi, Silvina Mabel, Ambrosi, Vanina, Diaz, Gabriela Esther, Cadoppi, Carlos Armando, Nanni, Mariana Sandra, Cunzolo, Sebastián Abel

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The pasture system improves natural antioxidants and functional lipids while reducing lipid peroxidation in Ctenopharyngodon idella (grass carp) burgers during storage por Montenegro, Luciano Federico, Perez, Carolina Daiana, Rossetti, Luciana, Cunzolo, Sebastián Abel, Rizzo, Sergio Anibal, Descalzo, Adriana Maria

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Impacto de la dieta y el biotipo de las aves sobre el perfil lipídico de la pechuga de pollo = Lipid profile assessment chicken breasts por Ortiz, Daniela Alejandra, Rost, Alberto, Calderon, Vilma Beatriz, Cunzolo, Sebastián Abel, Pighin, Darí­o Gabriel, Pordomingo, Anibal

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Effects of stocking density on productive performance, economic profit and muscle chemical composition of pacu (Piaractus mesopotamicus H) cultured in floating cages por Montenegro, Luciano Federico, Cunzolo, Sebastián Abel, Preussler, Cesar Adrian, Hennig, Herman Hernando, Descalzo, Adriana Maria, Perez, Carolina Daiana

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