El estudio microbiológico de la maceración de arroz (Oryza sativa): I. Efecto del proceso de maceración sobre el beneficio del arroz

by Cereda, M.P, Cunha, R.J.P
Published 2023

Conservación y almacenamiento de Passiflora edulis f. flavicarpa Deg. III. Variaciones en el contenido de ácido ascórbico

by Cereda, E, Lima, U.A, Cunha, R.J.P, Cereda, M.P.
Published 2022