Search Results - Cueto Rosales, César Robert

  • Showing 1 - 2 results of 2
Refine Results
  1. Cover Image

    Reología del hidrocoloide de ratanya (triumfetta semitriloba jacq.): efecto de la concentración y temperatura by Cueto Rosales, César Robert

    Published 2019
    Get full text
    Tesis
  2. Cover Image

    Efecto del tratamiento térmico y de digestibilidad in vitro en compuestos bioactivos de cuatro tipos de papas nativas (Solanum tuberosum spp. andigena) by Natividad Bardales, Ángel David, Villanueva Tiburcio, Juan Edson, Chamorro Gómez, Ruth Esther, Cueto Rosales, César Robert, Capcha Godoy, Pilar Rocío, Paucar Tito, José Luis, Mendoza Aguilar, Alejandro

    Published 2024
    Get full text
    Get full text
    Artículo

Search Tools: