Resultados de búsqueda - Condezo Hoyos, Luis

Simulación computarizada de la estabilidad en almacenamiento de papaya (Carica papaya l.) osmodeshidrata. por Condezo Hoyos. Luis Alberto

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Estabilidad de la carne molida fresca de vacuno, tratada con sales orgánicas, empacada a vacio y refrigerada. por Maíz Miraval, Segundo Hipolito

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Optimización del infiltrante en base a té verde (Camellia sinensis), hierba luisa (Cymbopogon citratus Staph) y pampa orégano (Lippia alba) mediante la metodología de superficie r... por Becerril Albornoz, Luis Alberto

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Diseño y evaluación de la capacidad antioxidante in vitro de una bebida en base a té verde (Camellia sin) y hierba luisa (Ensis Cymbopogon citratus Stap). por Ramos Escudero, Diomedes Fernando

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Antocianicas, ácido ascórbico, polifenoles totales y actividad antioxidante en la cascara de Camú camu. por Villanueva Tiburcio, Juan Edson

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