Search Results - Chavez Clemente, Monica Silvina
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Calidad higiénica y sanitaria de la leche caprina by Chavez Clemente, Monica Silvina
Published 2021Get full text
Informe técnico -
La importancia del saber-hacer en la valorización de los quesos tradicionales: experiencia del queso artesanal de leche de cabra de la provincia de Salta by Chavez Clemente, Monica Silvina, Chavez, María Florencia, Orosco, Silvia Marisol, Sanchez, Virginia, Fili, Josefina Marcela, Lopez, Nicolás, Del Castillo, Lourdes
Published 2019Get full text
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