Search Results - Cereda, MP

The potential for new cassava products in Brazil by Chuzel, Gérard, Zakhia, N., Cereda, MP

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Aspectos sobre a fermentacao da fécula de mandioca. III. Determinacao dos ácidos orgánicos by Cereda, M.P, Almeida Lima, U. de

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El estudio microbiológico de la maceración de arroz (Oryza sativa): I. Efecto del proceso de maceración sobre el beneficio del arroz by Cereda, M.P, Cunha, R.J.P

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Starch potential in Brazil by Cereda, MP, Takitane, IC, Chuzel, Gérard, Vilpoux, O

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Estudio microbiológico de maceración de arroz (Oryza sativa). II. Determinación de los contenidos de algunos ácidos orgánicos en el líquido de maceración del arroz by Cereda, M.P, Bonassi, I.A, Gil, A.R.

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Conservación y almacenamiento de Passiflora edulis f. flavicarpa Deg. III. Variaciones en el contenido de ácido ascórbico by Cereda, E, Lima, U.A, Cunha, R.J.P, Cereda, M.P.

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Estudio comparativo de variedades del camote (Ipomoea batatas) para determinar su empleo en la industria de alimentos by Cereda, M.P, Conceiçao, F.A.D, Cagliari, A.M, Heezen, A.M, Fioretto, R.A.

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