Resultados de búsqueda - Cereda, MP

The potential for new cassava products in Brazil por Chuzel, Gérard, Zakhia, N., Cereda, MP

Enlace del recurso

Aspectos sobre a fermentacao da fécula de mandioca. III. Determinacao dos ácidos orgánicos por Cereda, M.P, Almeida Lima, U. de

Enlace del recurso

El estudio microbiológico de la maceración de arroz (Oryza sativa): I. Efecto del proceso de maceración sobre el beneficio del arroz por Cereda, M.P, Cunha, R.J.P

Enlace del recurso

Starch potential in Brazil por Cereda, MP, Takitane, IC, Chuzel, Gérard, Vilpoux, O

Enlace del recurso

Estudio microbiológico de maceración de arroz (Oryza sativa). II. Determinación de los contenidos de algunos ácidos orgánicos en el líquido de maceración del arroz por Cereda, M.P, Bonassi, I.A, Gil, A.R.

Enlace del recurso

Conservación y almacenamiento de Passiflora edulis f. flavicarpa Deg. III. Variaciones en el contenido de ácido ascórbico por Cereda, E, Lima, U.A, Cunha, R.J.P, Cereda, M.P.

Enlace del recurso

Estudio comparativo de variedades del camote (Ipomoea batatas) para determinar su empleo en la industria de alimentos por Cereda, M.P, Conceiçao, F.A.D, Cagliari, A.M, Heezen, A.M, Fioretto, R.A.

Enlace del recurso