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Caracterización de residuos poscosecha de dos variedades de quinoa (Chenopodium quinoa) cultivadas en Tucumán como ingredientes para la formulación de alimentos balanceados = Chara... por Cárdenas, Romina Vanesa, Buedo, Sebastián E., Castro, Juan Felipe, González, Juan A., Erazzu, Luis Ernesto, Gordillo, Maria Antonieta, Lizarraga, Emilio

Publicado 2025

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