Resultados de búsqueda - Carrillo, M.

Evaluación de parámetros de cosecha, fisiología, tratamientos poscosecha y agroindustria de frutas amazónicas con potencial para el desarrollo de cadenas frutícolas en la amazonia... por Carrillo, M., Calvert, Lee A., Barrera, J., Caicedo, D., Pineda, P., Martinez, O., Peña, L.F., Hernandez, M.S., Fernandez-Trujillo, J.P.

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Exploring the influence of wood ash, maize cob ash, and tequesquite (alkaline rock) on nixtamalization of maize por Vazquez-Carrillo, M. Gricelda, Garcia-Cruz, Leticia, Molina Macedo, Aide, Marrufo-Díaz, María de la Luz, Rodríguez García, Mario E., Mier-Sainz Trapaga, Rafael, Bett, Charles, Palacios-Rojas, Natalia

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