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Influencia de la región geográfica en la aceptabilidad sensorial de duraznos para consumo en fresco by Sosa, Miriam, Garitta, Lorena, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Arce, Soledad, Cardinal, Paula, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta

Published 2020

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Características sensoriales y fisicoquímicas que limitan la aceptabilidad de duraznos de San Pedro, Buenos Aires = Sensory and physicochemical characteristics that limit acceptabil... by Garitta, Lorena Verónica, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Arce, Soledad, Cardinal, Paula, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta, Sosa, Miriam

Published 2024

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