| Sumario: | La sandia es una planta herbácea, anual, rastrera o trepadora, apropiada para cultivos intensivos de secano y regadío. De acuerdo con el código alimentario español. La sandia está clasificada como fruto carnoso, por tener en su parte comestible más del cincuenta por ciento de agua. Su nombre procede del Árabe syndyya, propia o perteneciente al sind o Indostan. Se le conoce también por guguria, sandia, albudeca o albudega. En los siglos XVI y XVII se distinguia con el nombre de badee y bateca, actualmente estas denominaciones están es desuso. En Portugal se llama melancia. El género Citrullus es originario de Africa y Asia Occidental (Valenzuela, 1984), pertenece a la familia de las sucurbitaceas y su nombre científico es Citrullus lanatues.
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