Resultados de búsqueda - Calderón, Rosa

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    Characterisation of volatile profiles in 50 native Peruvian chili pepper using solid phase microextraction–gas chromatography mass spectrometry (SPME–GCMS) por Patel, Kirti, Ruíz, Candy, Calderón, Rosa, Marcelo Salvador, Mavel, Rojas, Rosario

    Publicado 2022
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    Agro-morphological characteristics and sensory evaluation of native peruvian chili peppers por Patel, Kirti, Calderon, Rosa, Asencios, Edgard, Vilchez Palomino, Dioliza, Marcelo Salvador, Mavel Nansi, Rojas, Rosario

    Publicado 2023
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    info:eu-repo/semantics/article
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    Ajíes Nativos Peruanos - Caracterización Agro-morfológica, químico - nutricional y sensorial por Quispe Jacobo, Fredy Enrique, Rojas, Rosario, Patel, Kirti, Ruíz, Candy, Calderón, Rosa, Ascencios, Edgard, Marcelo Salvador, Mavel

    Publicado 2020
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