Resultados de búsqueda - Brusa, Victoria
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Quantitative microbial risk assessment of haemolytic uremic syndrome associated with Argentinean kosher beef consumption in Israel por Brusa, Victoria, Dolev, Sergio, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Leotta, Gerardo Anibal
Publicado 2024Enlace del recurso
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Quantitative risk assessment of FMDV introduction in a FMD free country through bone-in beef and offal importation from a FMD free with vaccination country/zone por Brusa, Victoria, Durrieu, María, Van Gelderen, Carlos, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Schudel, Alejandro
Publicado 2024Enlace del recurso
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Evaluation of intervention measures at different stages of the production chain in Argentinian exporting abattoirs por Brusa, Victoria, Restovich, Viviana, Signorini, Marcelo, Pugin, Daniela, Galli, Lucía, Ruíz Díaz, Vanesa, Arias, Romina, Leotta, Gerardo Anibal
Publicado 2019Enlace del recurso
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Prioritization of vegetable-borne biological hazards in Argentina using a multicriteria decision analysis tool por Brusa, Victoria, Costa, Magdalena, Oteiza, Juan Martín, Galli, Lucía, Barril, Patricia Angélica, Leotta, Gerardo Anibal, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro
Publicado 2024Enlace del recurso
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Effect of ozone application on bovine carcasses in abattoir cold chambers por Brusa, Victoria, Restovich, Viviana, Cap, Mariana, Chiapparoli, Virginia, Grigioni, Gabriela Maria, Giannuzzi, Leda, Vaudagna, Sergio Ramon, Leotta, Gerardo Anibal
Publicado 2025Enlace del recurso
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Analysis of scenarios to reduce the probability of acquiring hemolytic uremic syndrome associated with beef consumption por Costa, Magdalena, Brusa, Victoria, Padola, Nora Lía, Etcheverría, Analía Inés, Sampedro, Fernando, Fernandez, Pablo S., Leotta, Gerardo Anibal, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro
Publicado 2024Enlace del recurso
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Quantitative risk assessment of haemolytic uremic syndrome associated with beef consumption in Argentina por Brusa, Victoria, Costa, Magdalena, Padola, Nora Lía, Etcheverría, Analía Inés, Sampedro, Fernando, Fernandez, Pablo S., Leotta, Gerardo Anibal, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro
Publicado 2021Enlace del recurso
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Comprehensive evaluation and implementation of improvement actions in butcher shops por Leotta, Gerardo Anibal, Brusa, Victoria, Galli, Lucía, Adriani, Cristian, Linares, Luciano Hector, Etcheverría, Analía Inés, Sanz, Marcelo Eduardo, Sucari, Adriana, Peral Garcia, Pilar, Signorini, Marcelo
Publicado 2019Enlace del recurso
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Comprehensive evaluation and implementation of improvement actions in bovine abattoirs to reduce pathogens exposure por Costa, Magdalena, Pracca, Gabriela, Sucari, Adriana, Galli, Lucía, Ibargoyen, José, Gentiluomo, Jimena, Brusa, Victoria, Martinez Zugazua, Matías, Figueroa, Yamila, Londero, Alejandra, Rogé, Ariel Diego, Silva, Hernán, Ploeg, Claudia A. Van Der, Signorini, Marcelo, Oteiza, Juan Martín, Leotta, Gerardo Anibal
Publicado 2020Enlace del recurso
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Isolation and characterization of non-O157 Shiga toxin-producing Escherichia coli from beef carcasses, cuts and trimmings of abattoirs in Argentina por Brusa, Victoria, Restovich, Viviana, Galli, Lucía, Teitelbaum, David, Signorini, Marcelo, Brasesco, Hebe, Londero, Alejandra, García, Diego, Padola, Nora Lía, Superno, Valeria, Sanz, Marcelo, Petroli, Sandra, Costa, Magdalena, Bruzzone, Mariana, Sucari, Adriana, Ferreghini, Marcela, Linares, Luciano, Suberbie, Germán, Rodriguez, Hector Ricardo, Leotta, Gerardo Anibal
Publicado 2018Enlace del recurso
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