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Bomfeh, K.
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Risk assessment for Listeria monocytogenes in traditionally processed fish from informal markets in Accra and Tema
por
Bomfeh, K
.
Publicado 2011
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Tesis
Código QR
Registro independiente
Application of participatory methods in assessing the risk of consuming raw milk from informal markets in Ghana contaminated with Listeria monocytogenes
por
Tano-Debrah, K.
,
Appiah, J.
,
Makita, K.
,
Grace, Delia
,
Bomfeh, K
.
Publicado 2010
Enlace del recurso
Conference Paper
Código QR
Registro independiente
Risk assessment for Listeria monocytogenes in hot-smoked fish in informal markets in Madina, Accra
por
Bomfeh, K
.
,
Tano-Debrah, K.
,
Saalia, F.K.
,
Bediako-Amoa, B.
Publicado 2012
Enlace del recurso
Ponencia
Código QR
Registro independiente
Exposure assessment for Listeria monocytogenes in hot-smoked fish in Ghana
por
Bomfeh, K
.
,
Tano-Debrah, K.
,
Saalia, F.K.
,
Bediako-Amoa, B.
Publicado 2011
Enlace del recurso
Póster
Código QR
Registro independiente
Occurrence of Listeria monocytogenes in traditionally processed fish in informal markets in Accra, Ghana
por
Tano-Debrah, K.
,
Bediako-Amoa, B.
,
Saalia, F.K.
,
Bomfeh, K
.
Publicado 2011
Enlace del recurso
Ponencia
Código QR
Registro independiente
Food safety in the aquaculture value chain in Egypt: Mission report, 27 September to 12 October 2012
por
Bomfeh, K
.
,
Bonfoh, Bassirou
,
Assi-Datte, Y.A.
,
Traoré, S.G.
,
Fornace, K.
Publicado 2012
Enlace del recurso
Informe técnico
Código QR
Registro independiente
Listeria monocytogenes: An emerging foodborne pathogen in Ghana?
por
Tano-Debrah, K.
,
Saalia, F.K.
,
Bediako-Amoa, B.
,
Appiah, J.
,
Dogbe, E.
,
Bomfeh, K
.
Publicado 2011
Enlace del recurso
Ponencia
Código QR
Registro independiente
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