Resultados de búsqueda - Soto, Lorena Paola
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Evaluación hematológica de lechones suplementados con Limosilactobacillus reuteri DSPV002C por Bernardini, B., Zimmermann, Jorge Alberto, Stoppani, Constanza Laura, Stegmayer, María Angeles, Olivero, Carolina Raquel, Soto, Lorena Paola
Publicado 2025Enlace del recurso
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Conferencia -
Faecal culturable microbiota, growth and clinical parameters of calves supplemented with lactic acid bacteria and lactose prior and during experimental infection with Salmonella Du... por Soto, Lorena Paola, Frizzo, Laureano Sebastian, Signorini, Marcelo, Zbrun, María Virginia, Lavari, Luisina, Bertozzi, Ezequiel, Sequeira, Gabriel Jorge, Rosmini, Marcelo Raúl
Publicado 2018Enlace del recurso
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Artículo -
Molecular epidemiology of Campylobacter jejuni isolates from the broiler production chain: first report of MLST profiles in Argentina = Epidemiología molecular de Campylobacter jej... por Zbrun, María Virginia, Rossler, Eugenia, Soto, Lorena Paola, Rosmini, Marcelo Raúl, Sequeira, Gabriel Jorge, Frizzo, Laureano Sebastian, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro
Publicado 2021Enlace del recurso
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In vitro screening and in vivo colonization pilot model of Lactobacillus plantarum LP5 and Campylobacter coli DSPV 458 in mice por Ruiz, María Julia, Zbrun, María Virginia, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Zimmermann, Jorge Alberto, Soto, Lorena Paola, Rosmini, Marcelo Raúl, Frizzo, Laureano Sebastian
Publicado 2021Enlace del recurso
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Probiotics and broiler growth performance: a meta-analysis of randomised controlled trials por Blajman, Jesica E., Frizzo, Laureano Sebastian, Zbrun, María Virginia, Astesana, Diego Martín, Fusari, Marcia Lucia, Soto, Lorena Paola, Rosmini, Marcelo Raúl, Signorini, Marcelo
Publicado 2018Enlace del recurso
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Quantitative risk assessment of human campylobacteriosis by consumption of salad cross-contaminated with thermophilic Campylobacter spp. from broiler meat in Argentina por Signorini, Marcelo, Zbrun, María Virginia, Romero Scharpen, Analía, Olivero, Carolina Raquel, Bongiovanni, Francisco Javier, Soto, Lorena Paola, Frizzo, Laureano Sebastian, Rosmini, Marcelo Raúl
Publicado 2018Enlace del recurso
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Quantitative risk assessment of human trichinellosis caused by consumption of pork meat sausages in Argentina por Sequeira, Gabriel Jorge, Zbrun, María Virginia, Soto, Lorena Paola, Astesana, Diego Martín, Blajman, Jesica E., Rosmini, Marcelo Raúl, Frizzo, Laureano Sebastian, Signorini, Marcelo
Publicado 2019Enlace del recurso
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Effects of lactic acid bacteria and coagulase-negative staphylococci on dry-fermented sausage quality and safety: Systematic review and meta-analysis por Stegmayer, María Ángeles, Sirini, Noelí Estefanía, Ruiz, María Julia, Soto, Lorena Paola, Zbrun, María Virginia, Lorenzo, José Manuel, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Frizzo, Laureano Sebastián
Publicado 2024Enlace del recurso
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Effect of NaCl reduction and/or replacement on the quality and safety of dry-fermented sausages: Systematic review and meta-analysis por Stegmayer, María Angeles, Sirini, Noelí Estefanía, Soto, Lorena Paola, Zimmermann, Jorge Alberto, Zbrun, María Virginia, Lencina, Florencia Aylen, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Frizzo, Laureano Sebastián
Publicado 2025Enlace del recurso
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Macroencapsulation of Limosilactobacillus reuteri DSPV002C as nutritional supplement for piglets: Storage stability and survival in gastrointestinal conditions = Macroencapsulación... por Zimmermann, Jorge Alberto, Sirini, Noelí Estefanía, Olivero, Carolina Raquel, Renna, María Sol, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Zbrun, María Virginia, Frizzo, Laureano Sebastián, Soto, Lorena Paola
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In vitro and in vivo screening of native lactic acid bacteria toward their selection as a probiotic in broiler chickens por Blajman, Jesica E., Gaziano, Cristian, Zbrun, María Virginia, Soto, Lorena Paola, Astesana, Diego Martín, Berisvil, Ayelén Patricia, Romero Scharpen, Analía, Signorini, Marcelo, Frizzo, Laureano Sebastian
Publicado 2018Enlace del recurso
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Análisis de escenarios para mitigar el riesgo de triquinelosis humana debido al consumo de embutidos crudo curados en Santa Fe, Argentina por Sequeira, Gabriel Jorge, Frizzo, Laureano Sebastian, Rosmini, Marcelo Raúl, Zbrun, María Virginia, Soto, Lorena Paola, Martí, L.E., Zimmermann, Jorge Alberto, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro
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La seguridad en la cadena agroalimentaria de la carne: problemáticas, estrategias y posibles soluciones pre–faena por Frizzo, Laureano Sebastian, Astesana, Diego Martín, Soto, Lorena Paola, Blajman, Jesica E., Zbrun, María Virginia, Signorini, Marcelo, Martí, L.E., Sequeira, Gabriel Jorge, Rosmini, Marcelo Raúl
Publicado 2018Enlace del recurso
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Prevalence of colistin-resistant Escherichia coli in foods and food-producing animals through the food chain: A worldwide systematic review and meta-analysis por Lencina, Florencia Aylen, Bertona, Matías, Stegmayer, María Angeles, Olivero, Carolina Raquel, Frizzo, Laureano Sebastián, Zimmermann, Jorge Alberto, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Soto, Lorena Paola, Zbrun, María Virginia
Publicado 2024Enlace del recurso
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Improving weaned piglet performance by supplementing with a probiotic lactic acid bacterium por Stoppani, Constanza Laura, Zimmermann, Jorge Alberto, Suarez Del Cerro, Maria, Beribe, Maria Jose, Roldan, Maria Lorena, Sirini, Noelí E., Stegmayer, María Angeles, Frizzo, Laureano Sebastian, Soto, Lorena Paola
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Antimicrobial resistance in thermotolerant Campylobacter isolated from different stages of the poultry meat supply chain in Argentina por Zbrun, María Virginia, Olivero, Carolina Raquel, Romero Scharpen, Analía, Rossler, Eugenia, Soto, Lorena Paola, Astesana, Diego Martín, Blajman, Jesica E., Berisvil, Ayelén Patricia, Signorini, Marcelo, Frizzo, Laureano Sebastian
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Meta‐analysis of the prevalence of thermotolerant Campylobacter in food‐producing animals worldwide por Rossler, Eugenia, Signorini, Marcelo, Romero Scharpen, Analía, Soto, Lorena Paola, Berisvil, Ayelén Patricia, Zimmermann, Jorge Alberto, Fusari, Marcia Lucia, Olivero, Carolina Raquel, Zbrun, María Virginia, Frizzo, Laureano Sebastian
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Development and storage studies of high density macrocapsules containing Lactobacillus spp. strains as nutritional supplement in young calves = Desarrollo de macrocápsulas con cepa... por Astesana, Diego Martín, Zimmermann, Jorge Alberto, Frizzo, Laureano Sebastian, Zbrun, María Virginia, Blajman, Jesica E., Berisvil, Ayelén Patricia, Romero Scharpen, Analía, Signorini, Marcelo, Rosmini, Marcelo Raúl, Soto, Lorena Paola
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Probióticos en pollos parrilleros: una estrategia para los modelos productivos intensivos = Probiotics in broilers’ rearing: A strategy for intensive production models por Blajman, Jesica E., Zbrun, María Virginia, Astesana, Diego Martín, Berisvil, Ayelén Patricia, Romero Scharpen, Analía, Fusari, Marcia Lucia, Soto, Lorena Paola, Signorini, Marcelo, Rosmini, Marcelo Raúl, Frizzo, Laureano Sebastian
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Capacidad de Lactiplantibacillus plantarum LP5 para inhibir biopelículas de Campylobacter coli por Ruiz, María Julia, Sirini, Noelí Estefanía, Zimmermann, Jorge Alberto, Soto, Lorena Paola, Zbrun, María Virginia, Sequeira, Gabriel Jorge, Olivero, Carolina Raquel, Rosmini, Marcelo Raúl, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Frizzo, Laureano Sebastián
Publicado 2022Enlace del recurso
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