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1
Análisis de diferentes factores que influyen en el crecimiento de Verticillium Lecan II
por Serguera Niño, Maité.
Publicado 2003
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Artículo
2
Determinación de la composición óptima de la mezcla mosto-miel para el crecimiento de la levadura torula
Publicado 2001
Otros Autores: “...Serguera Niño, Maité....”
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Artículo
3
Estudio del efecto de la velocidad de agitación y del flujo de aire en el crecimiento de la levadura torula en la etapa de pre-fermentación
Publicado 2000
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