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Análisis multivariado de índices de consumo en procesos de obtención de leche de soya
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Artículo
2
Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente
por Hernández Beltrán, Yaima.
Publicado 2010
Otros Autores: “...García Noa, Eduardo Julio....”
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